Love Beer, Brew Beer.

“探求”を楽しむクラフトビール『Kyoto Beer Lab』


京都駅から程良い距離の、風情ある高瀬川のほとりにKyoto Beer Labが誕生いたしました。 Kyoto Beer Labでは自社製のお茶を使ったビールや、新作クラフトビールを随時生み出す醸造所と、ここでしか味わえない出来たてのビールを楽しめるバーを併設しています。 美味しいビールと心地よい時間の流れを是非ともお楽しみ下さい。

Kyoto Beer Lab; Love beer, Brew beer.
In March of 2018, tucked away on the shores of the Takase River, Kyoto Beer Lab was born. A quick walk from either Kyoto or Keihan Shichijostations, this super cosy nano-sized BrewPubproduces a constant stream of fresh and creative new world craft beers in a classic Kyoto setting.

Kyoto Beer Lab Kyoto Beer Lab

ビール職人×茶職人=茶ビール

Kyoto Beer Labの『茶ビール』は挑戦を続けるビール職人と数百年の伝統ある茶葉を真摯に磨き続ける茶職人が生み出したビールです。 使用している茶葉は、京都・宇治のなかでも、お茶のエスプレッソといわれる最高品質の和束の茶葉です。茶源郷とも言われる京都、和束の茶畑。 いにしえの都のあった神聖な土地は、今も「日本で最も美しい村」のひとつとして守り続けられています。 最高品質の和束町の茶葉の香りを、ビールで表現することに成功したお茶のビールです。 華やいだ薫りと味のバランスをお楽しみください。

KBL also produces their ‘Cha-Beer’ series, infused with tea grown in one of Kyoto and Japan's oldest tea towns, Wazuka. Known throughout Japan as ‘The espresso of teas’, KBL’s Cha-Beer supports the continuation and growth of this historic 800+ year old town, blending traditional tea culture with modern brewing.

ビールから始まる物語。

京都駅から歩いて10分、京阪七条駅から歩いて5分。
高瀬川のほとりにあるKyoto Beer Labのタップルームでは、併設の8タップにオリジナルビールを繋いでいます。
常設の茶ビールと期間限定のオリジナルビールを楽しんでいただけます。 常に変化、進化する挑戦的なビールをお客様と紡いでいく場所、、、それがKyoto Beer Labのタップルーム。

Kyoto Beer Lab is bringing you the freshest in modern craft beer. 8 original taps with loads oflimited releases on regular rotation. Open every day; come down, check in.

Love Beer, Brew Beer.


- BEER LIST -

1/2 Pint 700 yen Pint 1000 yen

Please choose the size! サイズをお選びください
常設8タップのオリジナルビールをご用意しています。

ほうじ茶スタウト

Roasted Tea Stout ABV 7.2 IBU 25
すっきりとした飲み口にほうじ茶の香ばしさが広がる。
Stout with tender roasted tea aroma.
HOT OK! (ONLY 1/2 SIZE)

わさび塩ゴーゼ

Wasabi Salt Gose ABV 4.8 IBU 10
塩と酸味のバランスが良いゴーゼ。
Perfect balance between salty and sour with citrus.

琥珀淑女

Girl in Amber ABV 5.9 IBU 48
モザイクホップが効いた飲みやすいアンバーエール。
Easy drinking Amber with mosic hops.

たわわ

Heavy Harvest ABV 4.5 IBU 37
麦芽感がありつつもすっきりした飲み口のライペールエール。
Easy drinking malty Rye Pale Ale.

レイジーウィークエンド

IPA Lazy Weekend IPA ABV 6.3 IBU 46
アロマの強いクリーミーな IPA。
Dreamy creamy IPA, huge aroma.

不意打ちサワー

Sucker Punch ABV 8.5 IBU 0-5
酸っぱいトロピカル爆弾。
Like a tropical suckerpunch to the face.

年越し IPA

End of the Beer ABV 7.2 IBU 77
ホップを惜しみなく使ったフルーティなウェストコースト IPA。
Fruity West Coast IPA with plenty of hops.

バリバリポーター

Bari Bali Porter ABV 7.2 IBU 27
ココナッツコーヒーポーター。
Coconuts & Coffee Porter.
HOT OK! (ONLY 1/2 SIZE)

テイスティングセット

Tasting set 1400 yen
お好きな 3 種のビールをお選びください。
Please choose 3 kinds of beer.

パーティオンマーク

Party on Merk - Galaxy/Nelson Rye IPA
ガラクシー+ネルソンライ麦IPA
ABV 7.7 IBU 63

マカデミアブラウンエール

Macadamia Brown Ale
マカデミアブラウンエール
ABV 5.5 IBU 31

野犬

Feral Beast - Double IPA
ダブルIPA
ABV 8.2 IBU 85

放課後IPA

After School IPA - Hop Burst Amarillo/Centennial
ホップバースト、アマリロとセンテニアル
ABV 7.2 IBU 45

Howling Ghost

Imperial Russian Stout
インペリアルロシアンスタウト
ABV 10.5 IBU 65

若恋

Young Love - Rasberry Sour
ラズベリーサワー
ABV 4.1 IBU 11

タヌキ

Tanuki - American Pale Ale
アメリカンペールエール
ABV 5.5 IBU 55


- FOOD -

Kyoto Beer Labが提案する、オリジナルビールに合う料理!! Kyoto Beer Labでは、オリジナルビールに合うフードをご用意しています。
茶ビールに合う牛スジのどて煮、京の肉屋「弘」のベーコンソテーなど、美味しい料理を取り揃えています。 オリジナルビールとのペアリングをお楽しみください。 そして、Kyoto Beer Labでは飲めない方も楽しんでいただけるよう 和束茶を自然の酵母で発酵させた微アルコールドリンクや、和束茶の煎茶やほうじ茶などのソフトドリンクも豊富にご用意しています。
お気軽に遊びに来て下さい。

Food Menu

=Vegan  =Vegetarian
Quick クイックメニュー

  • Edamame 枝豆

    450 yen
  • Nuts & Snacks ナッツ & スナック

    300 yen
  • Smoked Cheese スモークチーズ

    300 yen
Set 盛り合わせメニュー

  • Cheese, Edamame, Garlic Toast
    スモークチーズ・枝豆・ガーリックトースト

    600 yen
  • Bacon, Friench Fries, Sausage
    ベーコン・フライドポテト・ソーセージ

    700 yen
  • Friench Fries, Sausage, Garlic Toast, Nuts&Snacks
    フライドポテト・ソーセージ・ガーリックトースト・ナッツ&スナック おつまみ

    1000 yen
Easy おつまみ

  • Hand-cut Friench Fries 自家製フライドポテト

    450 yen
  • Garlic Toast ガーリックトースト

    350 yen
  • Assorted Cheeses チーズ盛り合わせ

    650 yen
Meat 肉料理

  • Bacon from Kyoto’ s Famous Butcher “Hiro” 京焼肉「弘」のベーコンソテー

    680 yen
  • Herb Sausage ハーブソーセージ

    450 yen
  • Japanese Style Fried Chicken 地鶏の唐揚げ

    580 yen
Vegetable 野菜料理

  • Vegetable Sticks ( Lemon Mayonnaise or Sesami Sauce) 野菜スティック

    600 yen
Special 煮込み料理

  • Slow Broiled Beef in Red Miso Sauce 牛すじの土手煮

    600 yen
  • Red Wine Stew with Chiken 鶏の赤ワイン煮込み

    670 yen
  • Sichuan Style Chicken and Vegetable Stew 鶏の四川風煮込み

    650 yen
  • Red Wine Stew with Soy Meat 大豆ミートの赤ワイン煮込み

    670 yen
  • With Rice or Bread ライス or パンセット

    +150 yen

- MOVIE -

- ABOUT -







  • Kyoto Beer Lab 京都ビアラボ

  • 〒600-8137 京都府京都市下京区十禅師町 201-3

  • 電話: 075-352-6666
  • メール: info@kyotobeerlab.jp

  • info@kyotobeerlab.jp
  • 営業時間
    月曜~木曜 15時~22時
    金 15時~23時
    土 13時~23時
    日 13時~22時
    祝日 13時~23時
    ※翌日が祝日の場合は23時まで営業

    Monday to Thursday 15:00 - 22:00
    Friday 15:00 - 23:00
    Saturday 13:00 - 23:00
    Sunday 13:00 - 22:00
    Public Holidays 13:00 - 23:00

  • アクセス
    京阪電車「七条」駅から徒歩約5分
    JR・地下鉄「京都」駅から徒歩約11分
    七条駅から250m

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- Oliginal Beer -


ビアラボオリジナル瓶ビール

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ビアラボでは、定番の茶ビールや期間限定の樽の販売、 ほうじ茶スタウト、かぶせ茶ホワイトエール、煎茶ペールエールの瓶の販売を行っています。
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Kyoto Beer Lab oliginal

オリジナルビール作り

ビアラボでは、各地の特産品を使ったビールや、地域や企業のオリジナルビールなども製造しています。
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